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Zwei rechteckige Blöcke Hartkäse auf einem Tablett, dekoriert mit einigen grünen Trauben.

Eine Woche lang berechnet Penny für neun seiner Produkte den wahren Preis. Mit seiner Aktion möchte der Discounter auf die Umweltfolgekosten aufmerksam machen...

Kategorie: So isst die Zukunft

Löffel voll weißem Zucker vor rosa Hintergrund

Man findet ihn in Softdrinks, Fruchtgummis und der Lieblingsschokolade. Aber oft versteckt er sich auch dort, wo ihn niemand vermutet. Sogar im vermeintlich gesunden Mehrkornbrot ist er fast immer ein obligatorischer Gast auf der Zutatenliste. Aber ein Leben ohne Zucker – geht das überhaupt?

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Der nächste Kochabend der Veggie-Gruppe ist für den 27.07.23 geplant. Neben dem gemeinsame Kochen wird es wie immer Zeit für interessante Gespräche geben. Vegetarier, Veganer und alle, die Interesse an der tierleidfreien Ernährung haben, sind herzlich willkommen...

Kategorie: So isst die Zukunft

Ob kurz oder lang, Urlaub oder Ausflug. Wer als Veganer häufig unterwegs ist, kennt das Problem: Nicht jedes Restaurant bietet pflanzenbasierte Alternativen an...

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Achtung Terminänderung! Unser Veggie-Kochabend kann nicht wie geplant am 15.06. stattfinden, sondern wird auf den 22. Juni verschoben. Der Abend wird diesmal im Zeichen der spanischen Küche stehen. Wir freuen uns auf viele nette Köchinnen und Köche...

 

Kategorie: So isst die Zukunft

Ein weißer eckiger Teller, belegt mit einem Hamburger und Pommes

Birnen, Süßkartoffeln und Rote-Beete-Pattys - die vegane Vielfalt ist grenzenlos. Das beweisen auch die veganen Kochabende der Veggie-Gruppe...

Kategorie: So isst die Zukunft

Mehrere Grillspieße mit buntem Gemüse liegen nebeneinander auf einem Grillrost.

Die Schönwettersaison ist eröffnet. Mit den ersten Einladungen zu Garten-, und Grillfesten stellt sich die sorgenvolle Frage, wie man sich als womöglich einziger Veganer bei einem solchen Zusammentreffen verhalten soll...

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Der nächste Kochabend der Veggie-Gruppe findet am 18.05.23 statt. Als Auftakt in die hoffentlich bald beginnende Grillsaison stehen diesmal unter anderem vegane Burger auf dem kulinarischen Programm...

Kategorie: So isst die Zukunft

Geschlachtete Tierkörper im Schlachthof in der Reihe an Haken aufgehängt.

Der weltweite Bedarf an Fleisch steigt immer weiter an. Neben den Konsequenzen für die Tiere hat die industrielle Produktion von tierischen Lebensmitteln immense Negativfolgen auf die Umwelt und unseren Planeten…

Kategorie: So isst die Zukunft

Das Buchcover mit Schriftzug und einem Foto von einem weißen Teller mit Gemüse und Salat.

Es ist soweit! Nach vielen Koch- und Fototerminen ist unser veganes Kochbuch fertig und erstmals auf unserem Frühlingsfest am 23. April erhältlich...

Kategorie: So isst die Zukunft

Ein Plakat mit grünem Hintergrund, dem Foto eines Lämmchens, verschiedenen gezeichneten Ostereier und Text.

An Ostern wird vielerorts traditionell das Osterlamm serviert, dabei gibt es heutzutage genügend Optionen für ein tierfreundliches Osterfest. Probiert doch mal unser Backrezept für ein veganes "Osterlämmchen"...

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Interessante, unterhaltsame Stunden und leckeres Essen - dies ist die Bilanz des ersten veganen Kochabends der Veggie-Gruppe in diesem Jahr. Das nächste gemeinsame Kochen und Essen findet im April statt...

Kategorie: So isst die Zukunft