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Ein weißer eckiger Teller, belegt mit einem Hamburger und Pommes

Birnen, Süßkartoffeln und Rote-Beete-Pattys - die vegane Vielfalt ist grenzenlos. Das beweisen auch die veganen Kochabende der Veggie-Gruppe...

Kategorie: So isst die Zukunft

Mehrere Grillspieße mit buntem Gemüse liegen nebeneinander auf einem Grillrost.

Die Schönwettersaison ist eröffnet. Mit den ersten Einladungen zu Garten-, und Grillfesten stellt sich die sorgenvolle Frage, wie man sich als womöglich einziger Veganer bei einem solchen Zusammentreffen verhalten soll...

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Der nächste Kochabend der Veggie-Gruppe findet am 18.05.23 statt. Als Auftakt in die hoffentlich bald beginnende Grillsaison stehen diesmal unter anderem vegane Burger auf dem kulinarischen Programm...

Kategorie: So isst die Zukunft

Geschlachtete Tierkörper im Schlachthof in der Reihe an Haken aufgehängt.

Der weltweite Bedarf an Fleisch steigt immer weiter an. Neben den Konsequenzen für die Tiere hat die industrielle Produktion von tierischen Lebensmitteln immense Negativfolgen auf die Umwelt und unseren Planeten…

Kategorie: So isst die Zukunft

Das Buchcover mit Schriftzug und einem Foto von einem weißen Teller mit Gemüse und Salat.

Es ist soweit! Nach vielen Koch- und Fototerminen ist unser veganes Kochbuch fertig und erstmals auf unserem Frühlingsfest am 23. April erhältlich...

Kategorie: So isst die Zukunft

Ein Plakat mit grünem Hintergrund, dem Foto eines Lämmchens, verschiedenen gezeichneten Ostereier und Text.

An Ostern wird vielerorts traditionell das Osterlamm serviert, dabei gibt es heutzutage genügend Optionen für ein tierfreundliches Osterfest. Probiert doch mal unser Backrezept für ein veganes "Osterlämmchen"...

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Interessante, unterhaltsame Stunden und leckeres Essen - dies ist die Bilanz des ersten veganen Kochabends der Veggie-Gruppe in diesem Jahr. Das nächste gemeinsame Kochen und Essen findet im April statt...

Kategorie: So isst die Zukunft

Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Lange Zeit war Pause, aber jetzt können die Kochabende unserer Veggie-Gruppe wieder starten. Wer Interesse an einer veganen oder vegetarischen Ernährung und interessanten Gesprächen in netter Runde hat, ist herzlich willkommen...

Kategorie: So isst die Zukunft

Der Jahreswechsel bringt meist gute Vorsätze mit sich. Wie wäre es in diesem Jahr mit dem Veganuary?

Kategorie: So isst die Zukunft

Unfassbare Temperaturen, kaputte Klimatisierung und viel zu wenige Regelungen - Tiertransporte bei Hitze sind reine Qual für die Tiere.

Kategorie: So isst die Zukunft

„Eine vegane Ernährung ist doch viel zu teuer!“ - Diesen Satz hören wohl fast alle Menschen, die versuchen, ihre Ernährung tierfrei zu gestalten mindestens ein Mal...

Kategorie: So isst die Zukunft

Grillprodukte im Sommer- geht das auch in vegan?

Kategorie: So isst die Zukunft