Schokolade, eine Süßware, die fast jeden Gaumen verzaubert und deren Industrie sich Schritt für Schritte der veganen Community öffnet. Diese blieb bis vor wenigen Jahren größtenteils außen vor, da die meisten Produkte tierische Zutaten wie Vollmilch, Molkepulver oder Butterreinfett enthalten. Mittlerweile werden jedoch immer mehr Schokoladensorten aus alternativen Milchprodukten wie Reis-, Kokos- oder Haferdrink hergestellt und sind damit für Veganer kein Tabu mehr.
Dass Käse nicht vegan ist und auch hinter dem System der Milch meistens viel Tierleid steckt ist natürlich kein Geheimnis. Aber wusstet ihr, dass Käse oft sogar nicht einmal vegetarisch ist?
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